tapes是什么意思,4款好吃好看好做的Tapas,分量小小,十分满足!


tapes是什么意思

种类繁多的Tapas伴随着西班牙人日常饮食的美好时光,被传入中国之后,其灵魂中自带的方便、随意、享乐主义这些标签被极大地接受并发扬光大。越来越多的人开始爱上这种好看又好吃,分量小小又满足感十足的可口小食,并让它频繁地现身于饭前饭后、休闲时光和派对聚会上。




以法棍为底的Tapas简单好做,又有无限的可创作性,最适合与朋友分享,或者取悦自己:)








圣女果马苏里拉Tapas






食材


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圣女果/ 马苏里拉芝士 / 罗勒叶 / 黑醋酱


法棍面包 / 盐 / 黑胡椒 / 橄榄油




步骤


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法棍面包切片,双面刷橄榄油,撒盐和黑胡椒,放进烤箱烤至金黄。






圣女果对半切,放在面包上。






马苏里拉奶酪切和圣女果相等大小,放在圣女果旁。






罗勒叶切碎,摆放在顶上,撒少许盐和黑胡椒,最后淋黑醋酱即可








金枪鱼塔塔Tapas



食材


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柠檬汁 / 小葱 / 芝麻


低盐生抽 / 姜末 / 香油


白芝麻 / 无花果 / 金枪鱼


法棍面包 / 盐 / 黑胡椒 / 橄榄油



步骤


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法棍面包切片,双面刷橄榄油,撒盐和黑胡椒,放进烤箱烤至金黄。





金枪鱼切丁,拌入葱花、白芝麻、生抽、姜末、香油、盐、黑胡椒、柠檬汁、橄榄油搅拌均匀。






把调配好的金枪鱼摆放在面包上,切小片无花果装饰即可








火腿橄榄烟熏车打芝士Tapas



食材


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意大利风干火腿 / 黑橄


烟熏打芝士 / 黑醋酱 / 欧芹


法棍面包 / 盐 / 黑胡椒 / 橄榄油




步骤


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法棍面包切片,双面刷橄榄油,撒盐和黑胡椒,放进烤箱烤至金黄。






黑橄榄去核切圈,摆放火腿。






芝士切薄片,摆放火腿、橄榄、芝士、欧芹,最后淋少量黑醋酱即可。








番茄牛油果Tapas



食材


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番茄 / 牛油果 / 蒜 / 香菜


洋葱 /


法棍面包 / 盐 / 黑胡椒 / 橄榄油




步骤


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法棍面包切片,双面刷橄榄油,撒盐和黑胡椒,放进烤箱烤至金黄。






番茄、牛油果、洋葱切丁用。蒜、香菜切末,混合准备好的食材,加入柠檬汁,盐,黑胡椒轻轻搅拌。






把搅拌好的混合蔬果摆放在面包上,再擦少量柠檬皮碎即可。





颜值爆表的Tapas大集合。



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